17 Nov Sopa de agriões By Bernardino Receitas Asse as batatas em água e sal. Passe pelo passe-vite e diluir em água quando cozidos. Leve as folhas de... read more
17 Nov Sopa de Ervilhas à moda do Minho By Bernardino Receitas Numa panela de água, deita-se em frio a chávena de arroz, o feijão branco, as batatas cortadas aos bocados... read more
17 Nov Sopa de espinafre com ovos By Bernardino Receitas Amasse-os num almofariz os dentes de coentro e o alho com sal. Em seguida, despeje esse Papa em uma panela... read more
17 Nov Salada à Bernardino By Bernardino Receitas Coloca o degelo as delícias do mar. Coza separadamente, Macedónia, macarrão fusili e peixes com os ovos em água e... read more
17 Nov Salada grega By Bernardino Receitas Lave a alface e seque o melhor que puder. Lave e corte os tomates em rodelas. Descascar e cortar a cebola... read more
17 Nov Arroz de brócolos By Bernardino Receitas Pique a cebola e corte o chouriço em quadrados. Jogue em uma panela e leve a ferver com a margarina. Dourar. Lavar... read more
17 Nov Arroz amarelo à Bernardino By Bernardino Receitas Coze-se a galinha com o toucinho e o chouriço. Côa-se o caldo obtido e mede-se. Num tacho, deitam-se 6 chávenas almoçadeiras... read more
17 Nov Arroz Alegre By Bernardino Receitas Lave o arroz, escorra bem e introduza-o em água abundante, a ferver e temperada com um punhado de sal. Deixe... read more
16 Nov Arroz à Valenciana By Bernardino Receitas Cortam-se aos pedaços a carne, o frango, o toucinho e o presunto; põe-se tudo num tacho com o azeite a... read more
16 Nov Salada de Couve-flor By Bernardino Receitas Mergulhe a couve-flor em água fria, temperada com um pouco de vinagre durante, 10 minutos. Separe a couve em pequenos... read more