Receitas de mariscos
Sabemos que o consumo de mariscos é muito raro por vários motivos. Um deles é o seu custo, logo este tipo de receita é preparada em ocasiões especiais. Pensando nisso, elaboramos algumas receitas de mariscos para essas ocasiões. São fáceis, pois sabemos que a carne do marisco por si só já é saborosa, logo, com poucos ingredientes você prepara receitas de marisco muito saborosas.
Caldeirada de bacalhau
Quem resiste a uma bela e saborosa caldeirada? Se for de bacalhau é ainda melhor! As caldeiradas geralmente têm cheiro... read more
Mexilhões de escabeche
De todos os frutos do mar e mariscos, creio que os mexilhões são os mais fáceis e comuns de... read more
Lula grelhada com batata cozida e feijão verde
Quem já conhece o meu site e canal do Youtube sabe que temos algumas receitas com lulas, polvo, mexilhão,... read more
Açorda de camarão
A origem etimológica da palavra açorda é a palavra árabe tharada que significa “migar pão”, o termo açorda em... read more
Chocos fritos
Chocos são moluscos morfologicamente semelhantes as lulas, porém, cada qual com suas características que os diferenciam. Os chocos por... read more
Arroz de camarão
A depender de onde você mora, se estiver acima da linha do Equador você está entre as estações primavera/verão.... read more
Berbigão à Bernardino
É dia de preparar um delicioso petisco feito com este molusco chamado de Berbigão, com ele preparamos várias receitas,... read more
Mexilhões com cebolada
Aqui trata-se de um petisco e não propriamente de uma receita de almoço ou de jantar, e o seu... read more
Frutos do mar
Mexilhões de escabeche
De todos os frutos do mar e mariscos, creio que os mexilhões são os mais fáceis e comuns de... read more
Lula grelhada com batata cozida e feijão verde
Quem já conhece o meu site e canal do Youtube sabe que temos algumas receitas com lulas, polvo, mexilhão,... read more
Chocos fritos
Chocos são moluscos morfologicamente semelhantes as lulas, porém, cada qual com suas características que os diferenciam. Os chocos por... read more
Ameijoas
Caldeirada de bacalhau
Quem resiste a uma bela e saborosa caldeirada? Se for de bacalhau é ainda melhor! As caldeiradas geralmente têm cheiro... read more
Arroz de Marisco
Como toda receita tradicional portuguesa, o Arroz de Marisco possui inúmeras formas de preparo. Esta é a minha versão,... read more
Amêijoas na Cataplana
1,5 kg de amêijoas 5 cls de azeite 300 gr de tomates frescos 2 dentes de alho 150 gr de cebolas 100 gr de... read more
Camarão
Açorda de camarão
A origem etimológica da palavra açorda é a palavra árabe tharada que significa “migar pão”, o termo açorda em... read more
Arroz de camarão
A depender de onde você mora, se estiver acima da linha do Equador você está entre as estações primavera/verão.... read more
Macarrão com molho branco
O macarrão é um dos alimentos mais apreciados no mundo, por ser versátil, ele adapta-se as mais diferentes culinárias,... read more
Mexilhões
Mexilhões de escabeche
De todos os frutos do mar e mariscos, creio que os mexilhões são os mais fáceis e comuns de... read more
Mexilhões com cebolada
Aqui trata-se de um petisco e não propriamente de uma receita de almoço ou de jantar, e o seu... read more
Mexilhões com esparguete
Toda gente sabe que eu gosto imenso de esparguete, tenho várias receitas que leva o carboidrato como um dos... read more
Ostras
Ostras à portuguesa
Coloque as ostras, depois de bem lavados, em uma panela e levar a uma luz, sem água, para abrir. Retire... read more