Ultimas receitas de Aves publicadas
Entrecosto de porco assado no forno (COSTELETAS DE PORCO NO FORNO)
O que chamamos de entrecosto de porco os brasileiros o chamam de costeleta ou costela de porco. Esta parte... read more
Sandes de tornozelo de porco
Quem gosta de degustar uma sandes? Eu por um acaso gosto imenso, seja no pequeno almoço, no lanche ou... read more
Açorda de codornizes com marisco
Como a nossa culinária é rica em ingredientes, utilizamos os mesmos de forma bastante diversificada como por exemplo a... read more
Receitas de Frango
Galo guisado
Os antigos, estou a incluir a minha avó, chamavam este comer de guisado de galo, hoje chamamos de galo... read more
Frango com feijão branco
Alguma vez você já degustou esta receita de frango com feijão branco? Ou você tinha conhecimento que é possível... read more
Pernas de frango de cebolada
Trata-se aqui de uma receita bem caseira, daquelas que fazemos em nosso dia a dia, simples, prática e rápida... read more
Receitas de Codorniz
Açorda de codornizes com marisco
Como a nossa culinária é rica em ingredientes, utilizamos os mesmos de forma bastante diversificada como por exemplo a... read more
Codornizes com cogumelos
A codorniz é uma carne finíssima apreciada em Portugal, tanto, que a produção portuguesa de codornizes se concentra no... read more
Codornizes com Presunto
4 codornizes Alho b. 250 gr de cebolinha (alho francês ou alho pôrro) 2 cenouras Louro b. 1 colher de sopa de manteiga Pimenta b. 80 gr de presunto Sal b. 4 tiras de... read more
Receitas de Pato
Peito de pato assado
O peito de pato é um insumo que faz parte da alta gastronomia, por isso, o seu preço não... read more
Arroz de pato
Esta receita de Arroz de Pato ou pato escondido, como queiram chamar, talvez seja um pouco diferente das preparações... read more
Pato com Laranja
1 Pato grande 1 Laranja 90 Manteiga 40 g de Banha de porco 1 cálice de vinho do Porto: 1 dl de água Sal, pimenta... read more
Receitas de Peru
Pernas de Peru no forno
O segredo desta receita de Pernas de Peru no forno é deixa as pernas um dia antes de assar,... read more
Peru Assado no Forno
1 peru 1 kg de sal 1 ou dois limões Para o recheio: 250 g de pão de trigo 3 ovos 100 g de presunto... read more