28 Ago Açorda de codornizes com marisco By Bernardino Receitas Como a nossa culinária é rica em ingredientes, utilizamos os mesmos de forma bastante diversificada como por exemplo a... read more
16 Mar Mexilhões de escabeche By Bernardino Receitas De todos os frutos do mar e mariscos, creio que os mexilhões são os mais fáceis e comuns de... read more
26 Jul Açorda de camarão By Bernardino Receitas A origem etimológica da palavra açorda é a palavra árabe tharada que significa “migar pão”, o termo açorda em... read more
09 Ago Esparguete com Camarão By Bernardino Receitas Dizem que na pré-história o homem se apercebeu que alguns grãos moídos eram comestíveis e, somente mais tarde com... read more
07 Jan Camarão no forno By Bernardino Receitas Nesta receita ensino a preparar um delicioso petisco de camarão, só que agora no forno. Veja que é de simples... read more
17 Nov Ostras à portuguesa By Bernardino Receitas Coloque as ostras, depois de bem lavados, em uma panela e levar a uma luz, sem água, para abrir. Retire... read more
17 Nov Mexilhões à Moda de Bruxelas By Bernardino Receitas mexilhões cebolas cortadas às rodelas caule de aipo partido em rodelas azeite q.b. sal a gosto vinho branco q.b. Dados úteis sobre a receita Tempo de... read more
17 Nov Camarões Picantes By Bernardino Receitas Tempere os camarões com sal e deixe tomar gosto por meia hora. Numa frigideira, junte três colheres de margarina, quatro... read more
17 Nov Mousse de camarão By Bernardino Receitas 2 kg de camarão 2 cebolas picadas 4 cenouras cortadas 1 folha de louro 1/2 copo de vinho branco 2 xícaras de Molho Bechamel 1... read more
17 Nov Fofos de Camarão By Bernardino Receitas 1 kg de camarões: 6 ovos 1 colher de chá de azeite Fainha b. Manteiga b. Sal b. Dados úteis sobre a receita Tempo de preparação: Grau... read more