Camarão no forno
Nesta receita ensino a preparar um delicioso petisco de camarão, só que agora no forno.
Veja que é de simples preparo, fácil e relativamente rápida, digo relativamente rápida porque precisa deixar o camarão a marinar no tempero por aproximadamente 2 horas.
O molho derivado dos temperos quando pronta a receita combina muito bem com torradas.
Esta receita de camarão no forno é incrível, saborosa e fica apimentada, perfeita para comer como petisco acompanhado com uma cerveja, ou para quem gosta acompanhado de vinho branco.
Tenho o hábito de preparar o Camarão no forno pela altura do Natal ou na virada do Ano Novo, quando estamos em casa em família, então, ficamos a petiscar e a beber algo para acompanhar.
- 1kg Camarão
- 1 Malagueta
- 5 Dentes de alhos laminados
- 2 Folhas de louro
- 1 Colher de sopa de sal
- 1 Copo de vinho branco± 250ml
- 1/2 Copo de azeite± 150ml
Dados úteis sobre a receita
- Tempo de preparação: 20 minutos + 2 horas que ficou marinando
- Grau de dificuldade: baixo
- Número de pessoas que serve: depende
Inicie a receita dispondo os camarões frescos num tabuleiro ou num refratário.
Adicione os temperos: o azeite, o vinho, as folhas de louro partidas ao meio, os dentes de alhos, a malagueta, e o sal, tape o tabuleiro e deixe marinar por aproximadamente 2 horas.
Passada as 2 horas, leve o camarão ao forno pré-aquecido a 180 graus de temperatura por 12 minutos.
Passado os 12 minutos, retire o tabuleiro do forno, vire os camarões e leve novamente ao forno por mais 3 minutos.
Após os 3 minutos, retire o tabuleiro do forno, pois o petisco já está pronto para ser servido.
Espero que gostem e bom apetite.
