03
Jan
Arroz de Pato
Esta receita de Arroz de Pato ou pato escondido, como queiram falar, talvez seja um pouco diferente das preparações... read more
11
Dez
Pato com Laranja
1 Pato grande 1 Laranja 90 Manteiga 40 g de Banha de porco 1 cálice de vinho do Porto: 1 dl de água Sal, pimenta... read more
11
Dez
Fricassé de Pato com Canela
1 pato 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola 1 colher de sopa de azeite 3 gemas de ovos 2 limões pequenos salsa meia colher... read more
16
Nov
Pato com Laranja à Bernardino
Prepara-se e lava-se bem o pato. Põe-se numa salmoura, bem tapado com água bem temperada com sal, 1 limão cortado... read more