29
Mar
Perna de borrego (cordeiro) no forno à Bernardino
A perna de borrego (cordeiro) é a carne mais consumida pelos portugueses na altura da Páscoa, festas de fim... read more
20
Set
Perna de Borrego assada
Perna de Borrego assada também conhecida por perna de cordeiro (em alguns lugares) é uma carne muito saborosa, que... read more
16
Nov
Borrego Costeletas de Panadas
Desosse a sela, limpe-a de peles e tempere com sal e pimenta. Enrole a sela e ate com uma... read more
16
Nov
Lombinhos de Borrego
Depois de limpos tempere os lombinhos de borrego, com pimenta, sal, tomilho e alecrim. Leve-os a corar em óleo bem... read more
16
Nov
Borrego Assado no Forno à Bernardino
Limpa-se a peça de cabrito muito bem e esfrega-se com os alhos, a pimenta, o colorau e o sal,... read more