20
Abr
Feijoada à Portuguesa
A Feijoada à Portuguesa também é um prato típico da nossa culinária que sempre preparo, mesmo vivendo longe do... read more
21
Mar
Cozido à Portuguesa
É sempre um prazer preparar o Cozido à Portuguesa, que é tão saboroso e muito fácil de fazer. Para... read more
18
Mar
Pernas de Peru no forno
O segredo desta receita de Pernas de Peru no forno é deixa as pernas um dia antes de assar,... read more
13
Mar
Carne de Porco à Lavrador
Receita antiga da culinária portuguesa, Carne de Porco à Lavrador é comida de inverno preparada no tacho de barro... read more
24
Jan
Espetadas de Carne
A receita Espetadas de Carne preparo para assar no forno, pois as condições climáticas do País onde eu vivo... read more
03
Jan
Arroz de pato
Esta receita de Arroz de Pato ou pato escondido, como queiram chamar, talvez seja um pouco diferente das preparações... read more
12
Dez
Sopa de Pedra
Se você por algum motivo aprecia a culinária portuguesa, com certeza já ouviu falar, ou conhece a tradicional Sopa... read more
11
Dez
Coelho à Caçador
Um coelho bravo 1/2 barra de manteiga cebola alhos tomatada malagueta louro 2 cubos de caldo (galinha ou vegetais) pau de cravo Dados úteis sobre a receita Tempo de... read more
10
Dez
Panadinhos de Vitela
800 g de lombo de vitela 100 g de queijo das ilhas 100 g de pão ralado 2 ovos 300 g de grelos 2... read more
09
Dez
Cataplana de Coelho
1 coelho com 1,2 kg 2 dentes de alho 500 gr de amêijoas Azeite b. 120 gr de bacon 2 cebolas 1 colher de chá de colorau 1 pimento encarnado 1 pimento verde Sal b. 1 ramo de salsa 2 tomates 1 dl de vinho... read more