17 Nov Arroz de brócolos By Bernardino Receitas Pique a cebola e corte o chouriço em quadrados. Jogue em uma panela e leve a ferver com a margarina. Dourar. Lavar... read more
17 Nov Arroz amarelo à Bernardino By Bernardino Receitas Coze-se a galinha com o toucinho e o chouriço. Côa-se o caldo obtido e mede-se. Num tacho, deitam-se 6 chávenas almoçadeiras... read more
17 Nov Arroz Alegre By Bernardino Receitas Lave o arroz, escorra bem e introduza-o em água abundante, a ferver e temperada com um punhado de sal. Deixe... read more
16 Nov Arroz à Valenciana By Bernardino Receitas Cortam-se aos pedaços a carne, o frango, o toucinho e o presunto; põe-se tudo num tacho com o azeite a... read more
16 Nov Salada de Couve-flor By Bernardino Receitas Mergulhe a couve-flor em água fria, temperada com um pouco de vinagre durante, 10 minutos. Separe a couve em pequenos... read more
16 Nov Salada Exótica à Bernardino By Bernardino Receitas Abra a papaia ao meio, retire-lhe as sementes e a pele e corte em quadrados. Escorra muito bem as rodelas... read more
16 Nov Feijão verde Albardado By Bernardino Receitas Tire a ponta e os fios ao feijão verde e coza-o durante 5 minutos em água a ferver temperada... read more
16 Nov Favas à Bernardino By Bernardino Receitas Descasque as favas. Lave em água fria e escorra num passador. Leve um tacho ao lume. Adicione um pouco de água, junte... read more
16 Nov Cogumelos Recheados à Bernardino By Bernardino Receitas Lave muito bem os cogumelos, enxugue-os, retire-lhes os pés e reserve. Leve ao lume a refogar no azeite, a cebola... read more
16 Nov Ervilhas à Bernardino By Bernardino Receitas Deixe a cebola picada estalar no azeite e junte o bacon. Junte as ervilhas com o tomate, o sal e... read more