Massa com atum gratinada
Você que não gosta de passar horas e horas na cozinha preparando o almoço ou o jantar, e é adepta ou adepto de preparações rápidas e práticas, mas que faz questão de uma comida saborosa para si e para a família, esta receita não irá tomar muito do seu tempo precioso e agradará a todos. Na minha casa a presença desta receita é quase que uma constante, é um dos pratos que a minha filha pede para eu preparar.
A Massa com atum gratinada é o tipo de receita coringa que se pode preparar com a maior facilidade. Ótima para quem quer fugir das receitas tradicionais, seus ingredientes são fáceis se serem encontrados nos supermercados e não são dispendiosos.
Só a título de informação, esta receita aqui no Reino Unido custa algo em torno de 4 libras, ou talvez menos que esse valor, pois o preço irá variar de acordo com o supermercado que se adquirir os ingredientes, e o melhor de tudo, come-se muito bem.
- 500g Massa
- 250g Queijo ralado (de preferencia, sem sal)
- 1/2 Pimentão verde
- 1/2 Pimentão vermelho
- 1/2 Pimentão amarelo
- 1 Latas de atum com óleo 160 gramas
- 1 Lata de atum sem óleo 160 gramas
- Azeitonas a gosto
Dados úteis sobre a receita
- Tempo de preparação: 35 min
- Grau de dificuldade: baixo
- Número de pessoas que serve: 6
Num tacho com água ao lume adicione sal e a deixe ferver.
Assim que começar a ferver, acrescente a massa no tacho.
Deixe a massa cozer durante o tempo estipulado na embalagem.
Depois de cozer a massa ao dente, escorra e coloque-a numa tigela.
Junte a massa os pimentos previamente cortado aos pedaços.
De seguida junte as 2 latas de atum na massa e mexa bem todos os ingredientes com uma colher grande.
Depois de ter todos os ingredientes misturados, retire da tigela e coloque numa travessa ou refratário para ser levado ao forno.
Por fim, adicione o queijo ralado por cima da massa e leve ao forno previamente aquecido durante 15 minutos a 180ºC
Ao fim de 15 minutos com o queijo já gratinado com uma cor alourada, retire-a do forno, pois a massa com atum gratinada está pronta para ser servida.
Prepare os pratos e no final, decore-a com azeitonas, se gostar, pois o uso das azeitonas é opcional.
Espero que gostem e bom apetite