Peixe assado na grelha
É adepto da comida saudável? E ao mesmo tempo você não é vegetariano e nem vegano? Então, tenho a certeza que você irá gostar imenso do Peixe assado na grelha, porque aqui temos a junção do peixe, ovo cozido, e vegetais que fazem muito bem a saúde. Eu não preciso ser especialista para saber isso rsrs, pois existe comer mais saudável que grelhado com legumes?
Também é a receita ideal para os que são muito ocupados, que não têm tempo para ficar horas na cozinha, porque aqui tudo é fácil, prático e rápido de fazer, leva menos de 10 minutos o preparo desta deliciosa refeição que eu tenho a certeza que todos irão degustar com muito gosto.
O resultado final é um prato bonito e cheio de cores desses que só de olhar crescer água na boca, sem exageros! E você ainda pode preparar uma salada verde, ou de tomate, ou de pepino para acompanhar a receita, conforme o seu gosto.
No final, tempera-se tudo com um bom azeite, vinagre e pimenta moída, se gostar.
Então, o que você está a esperar para ir a cozinhar preparar este comer saudável e cheio de sabor? Vamos lá?!
- 1 Peixe
- Brócolos
- 1 Batata média
- 1 Cenoura média
- 1 Ovo
- Sal q.b.
- Azeite q.b.
- Pimenta q.b.
- Vinagre q.b.
Dados úteis sobre a receita
- Tempo de preparação: 10 minutos
- Grau de dificuldade: baixo
- Número de pessoas que serve: 1 pessoa
Num tacho ao lume com água a ferver, cozinhe a batata, a cenoura, acrescente o sal e deixe cozer.
Em outro tacho com água a ferver cozinhe os brócolos e o ovo, acrescente umas areias de sal e deixe que coza.
Enquanto os legumes e o ovo estão a cozer, prepare o peixe.
Na grelha adicione o peixe, umas areias de sal por cima das postas e deixe assar.
Passado o tempo necessário que o peixe assou de um lado, vire as postas, acrescente umas areias de sal por cima e deixe assar.
Assim que o peixe estiver assado e os legumes cozidos, prepare o prato.
Se quiser faça na seguinte ordem: adicione a cenoura, a batata, os brócolos, o ovo cozido, e o delicioso peixe assado.
Acrescente a salada se quiser, tempere com bastante azeite, um pouco de vinagre e pimenta moída.
Sirva-se e bom apetite.
