A dica de Licor Beirão sabor a menta e a canela

A dica de Licor Beirão sabor a menta e a canela

A história deste Licor Beirão é bem antiga, dizem que seu criador o fabricava bem antes de o batizar com este nome, e de fundar a sua empresa.

Em 1929 o licor recebeu o nome de Beirão em homenagem ao congresso realizado em Castelo Branco denominado de Congresso Beirão. Já a empresa produtora do Licor Beirão foi fundada anos depois, mais precisamente em 1940, por um jovem empreendedor de nome José Carranca Redondo.

Este licor possui um aroma envolvente obtido a partir da dupla destilação de sementes e plantas aromáticas, algumas produzidas em Portugal e outras importadas de Países como a Índia, Sri Lanka, Brasil, Turquia e outros, por isso o seu sabor é doce e invulgar.

Bebe-se o licor como digestivo, antes ou logo a seguir as refeições, puro ou com gelo, ou na preparação de cocktails.

Por conhecer bem a bebida e vez ou outra beber uma dose, as vezes pura, outras com gelo e desta forma, foi que resolvi dá esta dica para os que gostam do Licor Beirão, da canela e da hortelã, estes sabores juntos agradou muito o meu paladar, pois a bebida fica com o aroma a menta e a canela ao mesmo tempo, sem perder o seu sabor original.

O modo de preparo é bem fácil, adiciona-se três pedras de gelo num copo, um pau de canela, hortelã e 60ml de Licor Beirão, deixe uns minutos em infusão até que esfrie um pouco e beba em seguida.

Espero que todos gostem desta dica e vamos degustar o Licor Beira sabor a menta e a canela!


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